2016年 大分ワイン博 出品リスト

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番号 商品コ-ド 商 品 名 醸造元 ぶどう品種 発泡性 甘辛 飲み口 国名 産地 小売値 備考 メーカー名
大分のワイン 【本日のウエルカム・ドリンク】
1 10541 14 安心院 スパークリング 安心院葡萄酒工房 シャルドネ 辛口 日本 大分 3,183 安心院で収穫されたシャルドネを100%使用。国内でも珍しいビン内2次発酵にて製造。 安心院葡萄酒工房
2 15 安心院 嚆矢(こうし) 甲州 安心院葡萄酒工房 甲州 辛口 日本 大分 2,897 日本ワインコンクール2016にて銀賞受賞!!自社農園「あじむの丘」で収穫された甲州を使用。 安心院葡萄酒工房
3 100541 14 安心院 小公子 安心院葡萄酒工房 小公子 辛口 日本 大分 3,636 焼いた栗のようなスモーキーな香り、すっきりとした酸味と深い味わいのワインです。 安心院葡萄酒工房
スパークリング・シャンパーニュワイン
4 113336 モスカート・ダスティ・DOCG ガデル・バイヨ モスカート・ビアンコ 甘口 イタリア ピエモンテ 2,800 アルコール弱めのマスカット風味の甘口スパークリングワイン。 成城石井
5 115715 フランチャコルタ・DOCG・ブリュット・アニマンテ バローネ・ピッツィーニ Ch,PN,PB 辛口 イタリア ロンバルティーア 4,000 18-30ヶ月の瓶熟成をへて出荷されます。 アルカン
6 118353 クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブランドブラン・タストヴィナージュ ポール・ショレ シャルドネ 辛口 フランス ブルゴーニュ 3,000 ワイン鑑定人250人以上のブラインド・ティスティングによって選び抜かれたスパークリング。 豊通食糧
7 118786 クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ロゼ アミオ・ギィ・エ・フィス ピノ・ノワール ロゼ 辛口 フランス ブルゴーニュ 3,500 ピノノワールに対する力量がはっきりと分かる高品質ロゼスパークリング。 ラック・コーポレーション
8 119010 プティ・エ・バジャン・特級・ブリュット・アンブロジー プティ・エ・バジャン Ch70、PN30 辛口 フランス シャンパーニュ 8,000 生産量はわずか1万本!アンブロジーは、ギリシャ神話で「不死の源」の意味。 ラフィネ
9 115145 ペウ・シモネ・ファルス・ノール・ブリュット・特級 ペウ・シモネ PN70,Ch30 辛口 フランス シャンパーニュ 6,500 ワイン専門誌4誌で評価される驚愕の逸品。『ワイン・アドヴォケイト』誌でも90点を獲得! 豊通食糧
イタリア、スペイン、ドイツのワイン
10 118159 12 アルターレ・トレッビアーノ・ダブルッツオ・DOC マラミエーロ トレッビアーノ 辛口 イタリア アブルッツォ 4,600 樽発酵、樽熟成。トースト感と厚みのあるコク、まさに噛めるようなトレッビアーノ。 ヴィントナーズ
11 118147 14 エデュカート・DOC・ランゲ・シャルドネ エリオ・グラッソ シャルドネ 辛口 イタリア ピエモンテ 4,900 日本のミシュラン星付レストランでも長く愛用されているシャルドネの逸品。 ヴィントナーズ
12 115380 13 シャルドネ・フローラ・アルト・アディジェ・DOC ギルラン シャルドネ 辛口 イタリア トレンティーノ・A 4,000 フレンチオーク樽での発酵、12ヶ月の樽熟成と7ヶ月の瓶熟成を経て出荷。 アルカン
13 119050 14 ソアヴェ・クラシコ・DOC スアヴィア Gg95、Ts5 辛口 イタリア ヴェネト 2,400 2008はワインスペクテーターTOPバリューイタリアの白で堂々の第1位を獲得した実力。 アルカン
14 118157 09 チンボロ・IGT・ウンブリア ポッジョ・ベルタイオ サンジョヴェーゼ 辛口 イタリア ウンブリア 4,800 近年エレガントなサンジョヴェーゼが流行る中、リッチで力強いスタイルを貫いている。 ヴィントナーズ
15 113824 13 バッカロッサ・IGT ポッジョレ・ヴォルビ ネーロ・ブオーノ 辛口 イタリア ラツィオ 3,900 イタリアワインガイド『ルカマローニ』で2009、2010が頂点に、2012で最高点99点満点を獲得。 フードライナー
16 118993 11 バローロ・DOCG・ラヴィス・セレクション アンタリオ ネッビオーロ 辛口 イタリア ピエモンテ 4,000 「セッラルンガ・ダルバ」、「モンフォルテ」といった2つの優良区画からのみ造られる。 ヴィーノフェリーチェ
17 114272 10 ピエトラドニーチェ・IGT カサノヴァ・ディ・ネリ カベルネ・ソーヴィニヨン 辛口 イタリア トスカーナ 10,000 最高のエリアに畑を構え、収量を抑えた思い切った剪定により生み出される傑作品。 アルカン
18 119205 08 マルケス・デ・カセレス・グラン・レゼルバ マルケス・デ・カセレス Tp 85、Gc+Gr 15 辛口 スペイン リオハ 5,000 ボルドースタイルにモダンさと気品が加わった、“新しいリオハスタイル”。 アルカン
19 118824 10 ウェルヴェルスハイマー・アウレンベルク・アイスヴァイン(ハーフ) ヘルベルト シュライヒャー家 シルヴァーナ 極甘口 ドイツ ラインヘッセン 3,500 人の手を加えず自然の状態で樹になったまま凍結した果実を収穫、搾汁して造られるワイン。 八田
コートデュローヌ、アルザス、ロワールのワイン
20 118173 13 クローズ・エルミタージュ・パピヨン ドメーヌ・ジル・ロバン シラー 辛口 フランス ローヌ 3,800 樹が年をとると上級キュヴェへ回されるため、蝶のように巣立っていく様子をキュヴェ名としている。 ヴァンパッシオン
21 115306 08 サンジョセフ・リュディ・サンジョセフ・赤 E・ギガル シラー 辛口 フランス ローヌ 6,000 ACサン・ジョセフで、最も高い評価を得ていたジャン・ルイ・グリッパの区画から生まれる。 ラック・コーポレーション
22 118031 10 シャトーヌフ・デュ・パープ・コート・カペラン ラ・フェルム・デュ・モン Gr95、Sy・Mv5 辛口 フランス ローヌ 8,500 PP:98点!余韻が50秒以上続く驚愕なパワー!このパワーは20年以上は続く? マルカイ・コーポレーション
23 110974 12 ゲヴェルツトラミネール・ヒューゲル ファミーユ・ヒューゲル ゲヴェルツトラミネル 辛口 フランス アルザス 3,000 アルザスにおいてのみ、この品種の芳香豊かな表現が頂点に達すると言われます。 ジェロボーム
24 114446 12 メルシオル・ピノ・グリ・アルザス ドメーヌ・メルシオル ピノ・グリ 辛口 フランス アルザス 2,600 力強く濃いスタイルのアルザスではなく、テロワールを反映したフィネス溢れるエレガントなスタイル。 豊通食糧
25 114456 10 サンセール・ブラン・レ・モン・ダネ パスカル・コタ ソーヴィニヨン・ブラン 辛口 フランス ロワール 7,000 熟したモモやピンク色のフルーツと豊富なミネラル感の調和が素晴らしい味わいです。 ミレジム
26 19300 14 プイィ・フュメ カイユブーダン ソーヴィニヨン・ブラン 辛口 フランス ロワール 3,500 テロワールに忠実なカイユブルダンのワイン、まさしくプイィフュメのお手本的ワイン。 ラック・コーポレーション
ボルドーのワイン
27 118288 12 エール・ド・リューセック シャトー・リューセック セミヨン68、SB32 辛口 フランス ボルドー 5,000 『ブドウ1本の樹から1杯分のワインしかできない』といわれ、貴腐ワインよりも生産量の少ない超貴重品。 JSRトレーディング
28 115610 08 レザルムド・ラグランジュ シャトー・ラグランジュ SB60、Sm30、Mu10 辛口 フランス ボルドー 5,000 ラグランジュの面積113haのうちこの白ワインの面積はわずか4haのみという非常に少量生産。 成城石井
29 118752 12 ブラン・ド・ランシュ・バージュ シャトー・ランシュ・バージュ SB、Sm、Mu 辛口 フランス ボルドー 9,000 珍しいオークのフレーバーのあるリッチな辛口白ワイン。 ラック・コーポレーション
30 115318 07 シャトー・ラトゥール・ブランシュ シャトー・ラトゥール・ブランシュ Sm、SB、Mu 甘口 フランス ボルドー 10,000 ソーテルヌ地区第1級。ブドウ栽培とワイン醸造における国家教育機関に任命された名誉あるシャトー。 成城石井
31 118289 11 クロ・リュネル ジェラール・ペレス Mr80、Cs10、Cf10 辛口 フランス ボルドー 7,500 パヴィ等と同じ最高レベルの栽培・醸造をした評価の高いワイン。PP90。 JSRトレーディング
32 118300 12 シャトー・ラプラニョット・ベルヴュー シャトー・ラプラニョット・ベルヴュー Mr70、Cf20、Cs10 辛口 フランス ボルドー 3,500 有機栽培に切り替えた、繊細で上品なサンテミリオン・グラン・クリュ。 ラック・コーポレーション
33 118327 11 シャトー・シサック シャトー・シサック Cs75、Mr20、Pv5 辛口 フランス ボルドー 3,800 ブルジョワ級の中でも特に評価が高く、グランクリュの5級シャトーに匹敵すると言われる。 豊通食糧
34 118292 07 シャトー・ショーヴァン シャトー・ショーヴァン Mr67、Cf23、Cs10 辛口 フランス ボルドー 7,000 見直しがあってもサンテミリオン特別級の格付けを受けることができています。 成城石井
35 115747 08 シャトー・ソシアド・マレ シャトー・ソシアド・マレ Cs50、Mr50 辛口 フランス ボルドー 9,000 格付シャトーをもしのぐ実力としてメドック格付と同等の評価をされる究極クリュ・ブルジョワ。 アルカン
36 115732 11 シャトー・ロル・ヴァランタン シャトー・ロル・ヴァランタン Mr90、Cf10 辛口 フランス ボルドー 7,500 コンサルタントは、ポスト・ミシェル・ロランとも称される「ステファン・ドゥルノンクール」。 日本リカー
37 119136 13 サンテステフ・ド・カロン・セギュール シャトー・カロン・セギュール Cs 53、Mr 38、Cf7、Pv2 辛口 フランス ボルドー 5,000 メドック3級「カロン・セギュール」のサード・ワインに正式認定されたワイン。 豊通食料
38 118170 12 レ・グリフォン・ドゥ・ピション・バロン シャトー・ピション・ロングヴィユ・バロン Cs60、Mr40 辛口 フランス ボルドー 10,000 ピションバロンを見事に継承した熟成も出来る驚異的セカンドワイン。 アルカン
39 118770 12 シャトー・ブラネール・デュクリュ シャトー・ブラネール・デュクリュ Cs68、Mr24、Pv5、Cf3 辛口 フランス ボルドー 12,000 4級格付シャトー。格付け以上の高い評価を得ている。 ラック・コーポレーション
ブルゴーニュのワイン
40 118498 13 シャブリ・トゥール・デュ・ロワ・V.V. ドメーヌ・マランド シャルドネ 辛口 フランス シャブリ 3,500 平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ1級にも負けないクオリティ!! ヴァンパッシオン
41 119250 12 シャブリ・特級・レ・クロ ドメーヌ・ルイ・モロー シャルドネ 辛口 フランス シャブリ 8,500 2004年から環境的観点と低収量・高品質という観点からリュット・レゾネへと転換。 豊通食糧
42 118416 13 ブーズロン A&P・ド・ヴィレーヌ アリゴテ 辛口 フランス コート・シャロネーズ 3,800 ロマネ・コンティのオーナーが手掛ける秀逸な白ワイン。溢れるような果実味と心地よい酸味。 ラック・コーポレーション
43 118267 13 ブルゴーニュ・アリゴテ ドメーヌ・ラモネ アリゴテ 辛口 フランス コート・シャロネーズ 4,000 数量が非常に少ないため、現在はフランスでも販売しておらず、世界で日本だけの販売。 ヴァンパッシオン
44 119081 14 マコン・ヴェルゼ ドメーヌ・ルフレーヴ シャルドネ 辛口 フランス マコネ 5,000 辛口ワイン評論家のロバート・パーカーも最高の5つ星を贈るトップ生産者。 ラック・コーポレーション
45 118789 13 サヴィニ・レ・ボーヌ・白 ドメーヌ・シモン・ビーズ シャルドネ 辛口 フランス コート・ド・ボーヌ 6,500 比較的マイナーなアペラシオンにあって、驚くほど緻密で繊細なワインを生み出すドメーヌ。 ラック・コーポレーション
46 119251 12 サヴィニ・レ・ボーヌ・レ・ブルジョ ドメーヌ・シモン・ビーズ ピノノワール 辛口 フランス コート・ド・ボーヌ 6,000 ブルジョはボーヌとヴェルジュレスにまたがる畑で、双方の魅力を兼ね備えたワイン。 ラック・コーポレーション
47 119099 11 ボーヌ・1級・ブシュロット ドメーヌ・ルイ・ジャド ピノノワール 辛口 フランス コート・ド・ボーヌ 7,500 ボーヌのプルミエ・クリュとしては最も秀逸な畑のひとつ 16年ANA国際線ファーストクラス採用ワイン。 日本リカー
48 118671 13 ムルソー・V.V.白 ドメーヌ・ロッシュ・ド・ベレーヌ シャルドネ 辛口 フランス コート・ド・ボーヌ 8,500 ワインエンスージアスト、バーガウンドドットコム高得点!年産わずか3765本の希少な逸品。 豊通食料
49 118703 13 ムルソー・クロ・デュ・ミュルジュ ドメーヌ・アルベール・グリヴォ シャルドネ 辛口 フランス コート・ド・ボーヌ 8,000 樹齢40年のV.Vのシャルドネをオーク樽11ヶ月熟成で造られる。減産の為、非常に希少。 ラック・コーポレーション
50 118603 13 シャサーニュ・モンラッシェ・レ・ザンセニエール・ブラン ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼ シャルドネ 辛口 フランス コート・ド・ボーヌ 10,000 グラン・クリュと道を隔てて隣接する秀逸畑。村名区画とは思えない、凛とした味わい。 ラック・コーポレーション
51 118912 14 マルサネ・ロゼ ドメーヌ・ブリュノ・クレール ピノノワール ロゼ 辛口 フランス コート・ド・ニュイ 3,400 ピノノワール100%で造られるドメーヌの看板ワイン。酒質はしっかりとしていて奥深い。 ラック・コーポレーション
52 118914 13 マルサネ・白 ドメーヌ・シャルロパン・ティシエ シャルドネ 辛口 フランス コート・ド・ニュイ 5,500 2014年に設立した3haのみのドメーヌ。テロワールのダイナミックさを最大限活かしたワイン。 ラフィネ
53 115502 11 モレ・サン・ドニ・白 ドメーヌ・デュジャック シャルドネ 辛口 フランス コート・ド・ニュイ 9,000 ピュリニーやシャサーニュとは違う独特の重厚感、モンラッシェに勝るとも劣らない存在感。 ラック・コーポレーション
54 118465 13 ブルゴーニュ・オカ・エ・アルロー ドメーヌ・アルロー ピノノワール 辛口 フランス コート・ド・ニュイ 4,200 馬での耕作を行い、平均樹齢40年のブドウから造られる アルローのネゴスより初リリース。 ヴァンパッシオン
55 118904 13 ヴォーヌ・ロマネ ドメーヌ・ミッシェル・グロ ピノノワール 辛口 フランス コート・ド・ニュイ 10,000 ヴォーヌ・ロマネの名門グロ家が村の中心にある3つの畑から産み出すワイン。 ラック・コーポレーション
56 118842 13 ヴォーヌ・ロマネ ドメーヌ・メオ・カミュゼ ピノノワール 辛口 フランス コート・ド・ニュイ 15,000 アンリ・ジャイエの精神を受け継ぐドメーヌ。クロ・パラントゥを含む区画の若木を使用。 ラック・コーポレーション
57 118553 13 シャンボール・ミュジニー ドメーヌ・レシュノー ピノノワール 辛口 フランス コート・ド・ニュイ 8,000 人気漫画『神の雫』に掲載。この酒質のブルゴーニュを同じ価格帯で探すのは至難の技。 ラック・コーポレーション
58 118561 13 ジュヴレ・シャンベルタン・V.V. ドメーヌ・セバスチャン・ビドー ピノノワール 辛口 フランス コート・ド・ニュイ 6,000 最も樹齢の高いブドウは1901年植樹、最も新しいブドウでも1966年。 ラフィネ
59 118458 13 ジュヴレ・シャンベルタン・V.V. ドメーヌ・マルク・ロワ ピノノワール 辛口 フランス コート・ド・ニュイ 11,000 リアルワインガイド誌が「すべてが超一流ドメーヌの域にある」と絶賛した逸品。 豊通食糧
60 118556 13 ニュイ・サン・ジョルジュ ドメーヌ・レシュノー ピノノワール 辛口 フランス コート・ド・ニュイ 7,500 7つの区画がアッサンブラージュされるようになった畑名なしのニュイ。 ラック・コーポレーション
61 114854 10 ニュイ・サン・ジョルジュ ドメーヌ・ショーヴネ・ショパン ピノノワール 辛口 フランス コート・ド・ニュイ 6,000 アンリ・ジャイエの孫弟子と言われるショーヴネ・ショパンの村名ニュイ・サン・ジョルジュ。 ラック・コーポレーション
62 118607 13 フィサン・V.V. ドメーヌ・ドニ・モルテ ピノノワール 辛口 フランス コート・ド・ニュイ 8,000 ドニ・モルテが造るフィサンはとてもフレッシュ。芯は力強く、それを新鮮な果実味が包み込む。 ラック・コーポレーション
63 119232 12 フィサン ドメーヌ・ピエール・ジュラン ピノノワール 辛口 フランス コート・ド・ニュイ 6,000 正統派の透明感溢れる気品のあるピノ・ノワール。注目すべきはその美しい酸。 豊通食糧
64 118875 13 モレ・サン・ドニ・赤 ドメーヌ・ユベール・リニエ ピノノワール 辛口 フランス コート・ド・ニュイ 10,000 柔らかくふくよかな果実味と樽の風味を持つバランス重視のスタイル。生産量が少なく希少品。 ラック・コーポレーション
65 115503 11 モレ・サン・ドニ・赤 ドメーヌ・デュジャック ピノノワール 辛口 フランス コート・ド・ニュイ 10,000 華やかな香りと骨格と長命さ、ウットリとする芳香が、デュジャックの特徴。 ラック・コーポレーション
古酒の味わい
66 119253 12 シャトー・トゥール・デュ・オームーラン シャトー・トゥール・デュ・オー・ムーラン Cs50、Mr45、Pv5 辛口 フランス ボルドー 3,300 若いうちは果実味と柔らかなタンニンが感じられ、年数を重ねてからは繊細さが加わる。 ラック・コーポレーション
67 118298 07 シャトー・トゥール・デュ・オームーラン シャトー・トゥール・デュ・オー・ムーラン Cs50、Mr45、Pv5 辛口 フランス ボルドー 3,500 若いうちは果実味と柔らかなタンニンが感じられ、年数を重ねてからは繊細さが加わる。 ラック・コーポレーション
68 118195 94 シャトー・トゥール・デュ・オームーラン シャトー・トゥール・デュ・オー・ムーラン Cs50、Mr45、Pv5 辛口 フランス ボルドー 4,000 若いうちは果実味と柔らかなタンニンが感じられ、年数を重ねてからは繊細さが加わる。 ラフィネ
69 115017 88 ボーヌ・1級・レ・サンヴィーニュ ドメーヌ・アルベール・モロ ピノノワール 辛口 フランス ブルゴーニュ 8,000 ボーヌの1級畑を7つも所有。ボーヌを知るうえで欠かせない造り手。 ラック・コーポレーション
70 118360 98 ボーヌ・1級・レ・サンヴィーニュ ドメーヌ・アルベール・モロ ピノノワール 辛口 フランス ブルゴーニュ 7,500 サヴィニー・レ・ボーヌ寄りの斜面下方に位置する1級畑。ワインも繊維で軽やかな仕上がり。 ラック・コーポレーション
71 118338 12 ボーヌ・赤 ドメーヌ・ミシェル・ゴーヌー ピノノワール 辛口 フランス コート・ド・ボーヌ 7,500 固く強い酸味、強烈なタンニン。「熟成向けで頑固」と言われるゴーヌーのワイン。 ラック・コーポレーション
72 115909 98 ボーヌ・赤 ドメーヌ・ミシェル・ゴーヌー ピノノワール 辛口 フランス コート・ド・ボーヌ 7,000 妖艶な香り、ボーヌならではの繊細さは残しつつエレガント。余韻が長く続く。 ラック・コーポレーション
新世界のワイン
73 119225 13 オ・ボン・クリマ・ピノノワール・イザベル オ・ボン・クリマ ピノノワール 辛口 アメリカ カリフォルニア 8,500 オー・ボン・クリマのすべてのピノ・ノワールから選ばれたベスト・バレルを選んでブレンド。 ヴィノラム
74 115718 12 カレラ・シャルドネ・マウントハーラン カレラ・ワインカンパニー シャルドネ 辛口 アメリカ カリフォルニア 6,000 ロマネコンティで栽培を、デュジャックに醸造を学んだオーナーが作る、カリフォルニアのモンラッシェ。 ヴィノラム
75 118269 12 カレラ・ピノノワール・ミルズ カレラ・ワインカンパニー ピノノワール 辛口 アメリカ カリフォルニア 10,000 丸いタンニンと長い余韻を持つ香り豊かでスパイシーなワイン。カリフォルニアのグランエシェゾー。 ジャルックス
76 118463 15 アコンカグア・コースタ・ワイルド・ファーメント ヴィーニャ・エラスリス ピノノワール 辛口 チリ アコンカグア・コースタ 3,800 アコンカグア・コースタのテロワールを最大限に表現したエレガントなピノノワール。 ヴァンパッシオン
77 118199 13 レーニョ・ドゥーロ アグリコーラ・リュイット・リミタダ カリニャン 辛口 チリ マウレ・ヴァレー 2,800 チリのヴァン・ナチュールの新星。チリにこだわるブルゴーニュ出身の若手生産者。 ラシーヌ
78 119055 13 クラインザルゼ・ヴィンヤード・コレクション・カベルネソーヴィニヨン クラインザルゼワインズ カベルネソーヴィニヨン 辛口 南アフリカ ステレンボッシュ 2,500 新樽率40%、2年使用樽30%、残りは3年使用樽で20か月熟成の後、ブレンドして瓶詰め。 ラフィネ
79 119056 15 クラインザルゼ・ヴィンヤード・コレクション・シャルドネ クラインザルゼワインズ シャルドネ 辛口 南アフリカ ステレンボッシュ 2,500 特長の違う二つのエリアからぶどうが収穫されることで豊かなミネラルと長い余韻を持つ。 ラフィネ
ビオワイン
80 119243 14 パウブロップ・ウィッズ・ロゼ・ペティアン レ・ヴァン・コンテ Cf70、コー30 ロゼ 中辛口 フランス ロワール 2,900 無農薬 、フィルター無し、SO2はほとんど使用せず清澄作業もしない徹底ぶり。 ディオニー
81 119023 12 ブルゴーニュ・シャルドネ ドメーヌ・シュヴロ シャルドネ 辛口 フランス ブルゴーニュ 2,800 最小限の農薬使用や馬で耕作するなど、自然に優しく、かつ高品質のワインを造っています。 ヴァンパッシオン
82 119024 13 ブルゴーニュ・ピノノワール ドメーヌ・シュヴロ ピノノワール 辛口 フランス ブルゴーニュ 2,800 最小限の農薬使用や馬で耕作するなど、自然に優しく、かつ高品質のワインを造っています。 ヴァンパッシオン
83 119246 14 コート・デュ・ジュラ・レ・ルマシュール ドメーヌ・デ・キャヴァロド シャルドネ 辛口 フランス ジュラ・サヴォア 2,800 ハーブを煎じたものを畑に散布、カーヴ 内での作業はムーンカレンダーに従って行う。 ディオニー
84 119167 14 パピヨン・サンスフル・ロゼ ドメーヌ・ミラン Gr60、Sy30、Mv10 ロゼ 中辛口 フランス プロウ゛ァンス 3,100 ミラン特有の青泥土で育った3種の葡萄を発酵、熟成。SO2無添加で瓶詰め。 ディオニー
85 119169 15 トーニ・グリューナー・ヴェルトリーナー セルナー グリューナー・ヴェルトリーナー 辛口 オーストリア ヴァーグラム 2,300 1997年から有機栽培農業規約に従って耕作、独自に育てた葡萄を用い、自然酵母により醗酵。 ラシーヌ
86 118988 11 シルヴァネール・ノンフィルター ジェラール・シュレール・エ・フィス シルヴァネール 辛口 フランス アルザス 3,600 除草剤も化学肥料も何十年にも渡って使用せず、殆どSO2を使用しないという徹底ぶり。 ラシーヌ
87 116042 14 ピエール・フリック・ピノ・ブラン ドメーヌ・ピエール・フリック ピノブラン 辛口 フランス アルザス 3,000 1970年にビオロジック、1981年からビオディナミを始めたアルザスにおける有機農法の先駆者。 ラシーヌ
有料試飲ワイン
88 118525 05 ジャクソン・アヴィズ・シャン・カン ジャクソン シャルドネ 辛口 フランス シャンパーニュ 34,000 コート・デ・ブラン地区随一の品質を誇る、アヴィズ奇跡の1本。稀少なヴィンテージワイン。 ヴァンパッシオン
89 115864 12 コルトン・シャルルマーニュ・特級 ドメーヌ・フェヴレ シャルドネ 辛口 フランス コート・ド・ボーヌ 35,000 味わいは濃厚で、しかもはりがある。生産量が極めて少ない為、希少な逸品。 ラック・コーポレーション
90 115328 11 ル・モンラシェ・特級 ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼ シャルドネ 辛口 フランス コート・ド・ボーヌ 88,000 「脱帽し、ひざまづいて飲むべし」とデュマが称えた言うまでもなく世界最高峰辛口白ワイン。 ラック・コーポレーション
91 118308 66 ボーヌ・赤 ドメーヌ・ミシェル・ゴーヌー ピノノワール 辛口 フランス コート・ド・ボーヌ 22,000 ボーヌのさまざまな村名クリマが組み合わされたワイン。ちょうど50年目の古酒。 ラック・コーポレーション
92 118240 12 エシェゾー・特級・ラ・グランド・コンプリカシオン ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ ピノノワール 辛口 フランス コート・ド・ニュイ 27,000 従来のEchezeaux V.Vとは全く個性の異なる葡萄の為、別のキュヴェとしてリリース。 ラック・コーポレーション
93 115904 12 クロヴージョ・特級 ドメーヌ・ドニ・モルテ ピノノワール 辛口 フランス コート・ド・ニュイ 50,000 凝縮感があり華やか。欲しい要素が全部揃っている傑出したクロヴージョ。 ラック・コーポレーション
94 118046 12 ヴォーヌロマネ・1級・オーブリュレ ドメーヌ・メオ・カミュゼ ピノノワール 辛口 フランス コート・ド・ニュイ 58,000 メオ・カミュゼの中でもグランクリュに匹敵する人気と評価のプルミエクリュ。 ラック・コーポレーション
95 118283 10 シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド シャトー・ピション・ロングヴィル
・コンテス・ド・ラランド
ピノノワール 辛口 フランス コート・ド・ニュイ 27,000 従来のEchezeaux V.Vとは全く個性の異なる葡萄の為、別のキュヴェとしてリリース。
96 114607 09 シャトー・ラトゥール シャトー・ラトゥール Cs91、Mr9 辛口 フランス ボルドー 250,000 力強い味わいと長命さが最大の特徴で、香りの幅と凝縮感、複雑性に富み重厚で奥深い。 ラック・コーポレーション
Cf:カベルネフラン Ch:シャルドネ Gc:グランシアーノ Gg:ガルガーンネガ Gr:グルナッシュ(ガルナッチャ) Mr:メルロー Mu:ミュスカデル Mv:ムールヴェドル PB:ピノブラン PN:ピノノワール Pv:プティヴェルド SB:ソーヴィニヨンブラン Sm:セミヨン Sy:シラー
Tp:テンプラニーニョ Ts:トレビアーノ・ディ・ソアーヴェ