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【ブリヤ サヴァラン フレ アフィネ (BRILLAT-SAVARIN  FRAIS-AFFINE)】

直訳:ブリヤ サヴァランさん 熟成生

乳種:牛乳

タイプ:白カビ

産地:ブルゴーニュ

あまりの美味しさに美食家ブリヤ・サヴァラン氏の名前が付けられました。

ブルゴーニュの濃厚フレッシュクリームチーズ☆

きめ細やかで口溶けの良さ、上品な酸味の真っ白なチーズです。

1カット300円です。

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