今日、専門学校の授業に

店長　首藤司を呼びました。

「チーズ講座」です。

私も聞きたかったなあ・・・

私は別場所での仕事があって、いったん抜けて

学校へ戻ったら、ちょうど店長は帰っていて

学生がお皿を洗っていました。

とても賑やかで、チーズがすごい！と盛り上がっていたので

これは大成功だな～と感じました。

「授業、どうだった？？」と聞けば

「クセ強い！です！！」

（あー、チーズね。

確かに試食したチーズはクセ強いね。）

「首藤さん、すごいクセ強かったです！！」

店長かい！（笑）

とても面白かったそうです。

「店長さんのチーズ愛が強いのがよく分かりました✨」ということでした。

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