例会に行ってきました。

テイスティングで、店長がグラスをトレーに乗せて運んでいたのですが

何か・・・他の人と違う・・・

他の人は全員、トレーの下に手を開いてグラスを乗せ

片手でグラスを置いて行きます。

店長は、両手でお盆を持って運んでいる

そうです。ヴァンチャットではみんなトレーを使うのが苦手です。

それは・・・

私のせいです。

私はバーテンダーあがりでもないし、ホテルマンでもなく

飛行機にいたので、当時その持ち方はNGとされて”育ちました”。

そんな運び方をしていて、万が一でもグラッと揺れたら

大変なことになるからです。空の上の危機管理とでもいいましょうか

それがヴァンチャットでは常態化しているのです。

今年は、みんなで練習せねばなりませんね！

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