何がびっくりって、
老犬が調子が悪くて病院に行ったら
「想像妊娠」と言われました💦
えー90歳ですが…
抗生剤を飲んで、肥大した乳腺の炎症を押さえます。
さて、そんな余裕もないのに
来月試験を受ける決意をしました。
なぜなら、今年受けないと
来年以降受けないだろうと感じるからです😅
毎日1時間は死守しても、たぶん間に合わないか💦
この検定本は本当に素晴らしいものです。
初級・基本・実務の3冊があります。
私は初級と基本の検定は合格したので、
最後の実務に挑戦します。
和の作法は、本当にすごいです。
例えば、
・胸で見る お客様に対して体を向ける
・片側の肩を引くと圧迫感がなくサービスできる
・立つより返事
・動作は細かく複数を静かに行う など…
サービス業を何十年もしてきましたが
改めて日本のおもてなしの細やかさに
脱帽しながら勉強を始めています。
実務編はサービス技術だけではなく
着物の着付け、名称や
掛け軸の巻き方、和食の英語解説、クレドや社是、
マーケティング、食中毒など多岐にわたります。
お店でも活用できそうな内容も多いので
完璧にマスターして検定を受けたい…という熱意
頑張ります。
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