精米に行かず、仕方なく玄米を炊いています。

優秀な炊飯器は、「96（分）」という脅威的な数字を
たたき出し、空腹の私を困らせますが
仕方ない。精米に行ってないんだもん・・・
1時間半待って、玄米を食べています。

その昔、白米が大阪・東京で人気になった頃
その地域のみで流行病と言われた脚気。

原因が不明でしたが、二つの地域で流行したので
江戸患い（東京）
大阪腫れ（大阪）と呼ばれました。

なんちゃーない、白米を食べて
大事な栄養素の部分を取らなくなったから
ビタミン不足になっただけ。

知らないって怖いですね。

というわけで、私はビタミン摂取中です！

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