【ラングル（ LANGRES）AOP】

乳種：牛乳

タイプ：ウォッシュ

産地：シャンパーニュ

上部のくぼみをフォンテーヌ(泉)と呼び、お祝いに時は

このくぼみにシャンパーニュをそそぎ少し待ってからいただく。

・・・となると、1個まるごと買って食べないといけません(°°;)

計算してみます。

1ホール　3900円です・・・（税別）(ﾟдﾟ)！！

ラングルは、若い状態の時から楽しめ、ほっくりとした食感とほのかな酸味。

熟成が進むと外皮に近い部分からクリーミーな食感へと変わり余韻が長くなります。

現在、”若め”で提供中です。

グラスで出しているブルゴーニュ地方のスパークリングと一緒にいかがでしょうか。

1カット300円です。

コメント