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今日、Instagramに突然

ピコピコ動きます。

すごい!こばけんちゃん?

「たくちゃんに教えてもらいました」だそうです。

 

アルバイトの3名も一生懸命お店のことを考えてくれています。

新しい知識もたくさん知りました。

そして!

改修工事の臨時休業を利用して

試作1号「ヴァンチキン」完成させました!

 

・できるだけお店と同じ味に!

・簡単にできる!

をモットーに何度も試食・試作してきました。

 

そして、今日は「ナスベト」の試食!

・冷凍ができるか

・解凍しても同じ味か

・パスタは茹でたものを添えられないか

最終段階にきています。

 

「もう少し塩を減らそう」「パスタはやっぱり茹でてもらったほうが断然美味しいね」

「ナス!うまい!」「ベーコンもしっかり入ってるね」

 

もうすこしです。

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