第17回 大分ワイン博 ブラインドテイスティング2016
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最初に「チリのピノ・ノワールでいきます」と聞いたときは、簡単すぎるのでは・・・と思いました。
当日、机に置かれていたのは なんとデカンタに入った赤ワイン！
テイスティングしてみると・・・色はやや濃く、デカンタに入っている色はすぐにピノ・ノワールとは
思えないやや濃いルビー色。「チリ臭」と言われるチリ産特有の香りは影を潜め、やや甘味のある香りに。
上級ワイン+”デカンタマジック”も加わって、やや甘い香り・・・「これは難しいだろうなあ・・・」。
案の定、資格者も”シラー”と間違えるほどの難問となりました。
皆様、ご参加くださいまして ありがとうございました(*^^) 所感 高清水 |
| 解答用紙 ※赤字が正解です |
| 各設問に１つだけ○をしてください。 |
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| ★ヒント：会場にあるワインです |
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| (1) |
生産地（国） |
①南アフリカ ②日本 ③イタリア ④チリ ⑤フランス |
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| (2) |
ぶどう収穫年 |
①2009 ②2012 ③2013 ④2014 ⑤2015 |
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| (3) |
ぶどう品種 |
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①カベルネ・ソーヴィニヨン ②小公子 |
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③サンジョベーゼ ④ネーロ・ブオーノ |
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⑤ピノ・ノワール ⑥シラー |
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| (4) |
ワイン名 |
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①クラインザルゼ ヴィンヤード セレクション |
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②安心院 小公子 |
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③チンボロ IGT |
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④バッカロッサ |
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⑤エラスリス アコンカグア コースタ ワイルド ファーメント |
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⑥クローズ エルミタージュ パピヨン |
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| (5) |
価 格 |
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①2,500円 ②3,636円 ③3,800円 ④3,900円 ⑤4,800円 |
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| ありがとうございました |
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