今日、Instagramに突然

ピコピコ動きます。

すごい！こばけんちゃん？

「たくちゃんに教えてもらいました」だそうです。

アルバイトの3名も一生懸命お店のことを考えてくれています。

新しい知識もたくさん知りました。

そして！

改修工事の臨時休業を利用して

試作1号「ヴァンチキン」完成させました！

・できるだけお店と同じ味に！

・簡単にできる！

をモットーに何度も試食・試作してきました。

そして、今日は「ナスベト」の試食！

・冷凍ができるか

・解凍しても同じ味か

・パスタは茹でたものを添えられないか

最終段階にきています。

「もう少し塩を減らそう」「パスタはやっぱり茹でてもらったほうが断然美味しいね」

「ナス！うまい！」「ベーコンもしっかり入ってるね」

もうすこしです。

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